Cervecería Artesanal Leyenda

Emprendimientos
Semilla ANDE
Cervecería Artesanal Leyenda se ubica en la zona Rural de las Violetas (Canelones), emplazada a 5 km de la capital departamental, caracteriza su fácil conectividad con rutas nacionales y departamentales que posibilita su acceso desde el resto del país. Elabora, vende y distribuye cerveza artesanal, cuyo principal valor diferencial es la no utilización de aditivos, ni otros agregados artificiales. El producto se focaliza en la “calidad” y la “experiencia sensorial” proponiendo una experiencia integral, en un entorno parquizado natural, donde lo sensorial y lo vivencial se ensamblan, incorporando a la realidad de las Violetas un fuerte componente de innovación social, zona tradicionalmente próspera en viñedos y bodegas con marcada identidad rural. “Patio de Leyenda” es un espacio de exposición y comercialización en el predio de la planta de elaboración, donde se realizan eventos diurnos y nocturnos. Se caracteriza por ser diverso, familiar e inclusivo, además, trabaja en red con otros 15 emprendedores locales. En los eventos nocturnos multiculturales propone una fiesta temática mensual, que genera empleo de calidad a jóvenes de la zona, asisten en promedio 300/400 personas de todas las edades, atraídas por espectáculos en vivo de diversas disciplinas artísticas, artesanos y exponentes locales itinerantes de gastronomía y servicios y principalmente por las ediciones limitadas de cerveza servidas directamente desde el barril solo disponibles ese día. Cuenta con el apoyo del Municipio de Canelones, en materia logística y de servicios, por ejemplo, recolección de residuos y la proyección para pavimentar e Iluminar la caminería en la zona, lo que denota la importancia que reviste este emprendimiento en la construcción del desarrollo productivo territorial. El emprendedor se demuestra innovador, proactivo, resiliente, con objetivos claros para la proyección de su empresa, habilidad comunicacional, firme compromiso hacia el territorio, asumiendo los desafíos como oportunidades para desarrollar sus habilidades personales.
  • Beneficiario: Christian Alexis Sosa Marabuni
  • Fecha de inicio: 09·10·2019
  • Instituciones asociadas: Christian Alexis Sosa Marabuni, Intendencia De Canelones
  • Sector Productivo: Industrial
  • Departamento: Canelones
  • Año: 2019
  • Duración: 14 meses

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