Ei_eji_2019_1_159320 - Hey Mozo

Emprendimientos
Semilla ANDE
¿Alguna vez estuviste mucho tiempo en una fila o detrás de un mostrador esperando por tu comida? ¿Te molestaste esperando por el mozo para pedir o pagar?. En ocasiones nos sentimos desmotivados a consumir en comercios gastronómicos debido los tiempos de espera para pedir, pagar y recibir nuestra comida. Para los comercios, esta problemática se traduce en ventas perdidas o aumento de su planilla de trabajo (Ej: cajeros extra para atender más rápido). Hey! Mozo es una solución de mobile ordering que cambia radicalmente la experiencia de comprar o comer afuera, evitando filas y esperas innecesarias. La solución permite dos modalidades de uso: Take-away y Dine-in. El Take-away funciona en tres simples pasos: los usuarios piden y pagan online, reciben una notificación cuando su comida está lista y finalmente la retiran del mostrador sin filas ni esperas. Mientras que con la modalidad Dine-in los usuarios pueden pedir comida desde la mesa, sin la necesidad de esperar por el mozo. Un vez lista, la orden es alcanzada a la mesa y al terminar de comer los usuarios pueden pagar desde su celular. Para los comercios gastronómicos, la propuesta de valor es recuperar las ventas que no se concretan como resultado de un servicio lento. Esto se logra habilitando el pre-pedido y aumentando la eficiencia interna dentro de los locales. Hey! Mozo elimina la tarea de tomar el pedido, comandarlo (ingresarlo al sistema), y cobrarlo, lo cual libera recursos humanos. Actualmente Hey! Mozo está operando en 10 locales de Ciudad Vieja, Centro y WTC, donde fueron procesados más de 1700 pedidos.
  • Beneficiario: Hey Mozo
  • Fecha de inicio: 16·02·2020
  • Instituciones asociadas: Cie - Ort
  • Sector Productivo: Servicios
  • Departamento: Montevideo
  • Año: 2019
  • Duración: 12 meses

Login