Olivos de las Animas

Este proyecto es un modelo de sostenibilidad y diversificación, que ha transformado una producción de aceite de oliva en una propuesta de turismo rural integral y consciente. Bajo el concepto de Oleoturismo, invitan a turistas locales y extranjeros a conocer el ciclo completo de la olivicultura, desde el olivar hasta la gestión circular de residuos.

Su oferta incluye degustaciones, almuerzos campestres, avistamiento de aves y talleres de cosmética natural, entre muchas otras actividades. Con una excelente reputación entre agencias de turismo y líneas de cruceros internacionales, han demostrado que es posible ofrecer una experiencia de alta calidad durante todo el año, enriqueciendo la oferta turística de Uruguay con un producto innovador y respetuoso con el entorno.